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Was du essen solltest

Ein paar sehr sinnvolle Sprüche von Herrn Michael Pollan.
Er ist ein US-amerikanischer Journalist und Autor. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher und zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel und die menschliche Essenskultur.
(Quelle: Wikipedia)

  • Man sollte nichts essen, was die eigene Großmutter nicht als Essen erkannt hätte.
  • Man sollte nichts kaufen, was mehr als fünf Inhaltsstoffe hat.
  • Man sollte kein Produkt kaufen, das Stoffe enthält, die ein normaler Mensch nicht im Küchenschrank hat.
  • Früchte und Gemüse isst man am Besten so, wie man sie in der Natur findet.

 

Sehr einfach und sehr weise.

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